Une expérience gustative unique

Laissez-vous simplement guider par notre savoir-faire pour découvrir le talent de nos petites fées à miel !

Pour cette saison 2023, un coffret dégustation composé de 4 pots de pure « découverte », dont 3 pots de miel à ouvrir EN MÊME TEMPS (et oui, car pour apprécier les grandes différences gustatives entre chaque miel, il FAUT les comparer !) et 1 pot de pollen.

L’idée ici est de déguster, différencier, s’imprégner du magnifique travail de nos belles abeilles qui œuvrent sans relâche. C’est important pour le voyage gustatif, capital pour l’expérience, pour comprendre que tout s’en tient aux fleurs butinées et non à une race d’abeilles ou à une technique de fabrication.

Deux miels provenant du même village récolté à quelques jours d’écart n’auront pas le même goût, ni la même texture. Tout comme deux miels récoltés le même jour, mais provenant de deux villages différents.

Un coffret pensé pour découvrir et appréhender vos miels comme vous le feriez avec des grands vins, prendre le temps de chercher les arômes, les parfums, les notes florales ou boisées,…

Et finir sur une rencontre improbable, le pollen. Avez-vous déjà mangé de la poudre de fleurs ? C’est surprenant, vous verrez !