Plus qu’un métier, une mission

MIELS DE NOS FLEURS

Choisissez la récolte (miellée)
et votre rucher que
vous souhaitez déguster

MON PRINCIPE DE QUALITÉ

  • Non chauffé
  • Non mélangé
  • Sans sucre ajouté

AIDEZ-MOI À SAUVER LES ABEILLES !

Les abeilles sont essentielles
à notre vie. Aidez-moi à
les protéger, parrainez une
ruche, mangez votre miel !

Mon principe de qualité

Mon travail est simple : celui de l’humilité. Je ne fais qu’accompagner ces merveilleuses créatures qui butinent naturellement nos champs et nos prairies sauvages genevoises.
Produit totalement artisanal, ce miel authentiquement, 100% brut de ruche, va directement de nos rayons de cire naturelle à votre pot de miel sans aucun intermédiaire.

Mes miels sont :

  • Non chauffé
  • Non mélangé
  • Sans sucre ajouté

Tous ces miels ont été récoltés le même jour.

Avec Les Miels de Stéphanie, vous
pouvez choisir votre rucher, mais aussi la récolte (miellée), que vous souhaitez déguster.
Aucun miel n’aura la même couleur, la même odeur, ni le même goût que l’autre, les abeilles ne butinant pas dans les mêmes lieux, et, selon les saisons, pas les mêmes fleurs !

Le bonbon

- MAI 2018

Ce miel crémeux et gourmand est un cadeau de la nature. Il doit sa couleur blanche nacrée, son goût si beurré, aux conditions météorologiques chaotiques du printemps. Les violents orages, fin mars-début avril, ont d’abord éclaté les fleurs et privé les abeilles de leur source principale de nectar. Le thermomètre est ensuite monté en flèche et le colza a poussé d’un seul coup. De violents coups de vents sont finalement venusa souffler toutes les fleurs qui restaient. Conséquence : les abeilles n’avaient pas assez à manger. J’ai donc décidé de repousser la récolte de deux semaines, afin de ne pas les priver de nourriture. J’ai été récompensée de ma bonne action avec ce miel exceptionnel, car rare. Il se déguste à la cuillère. Un peu comme un bonbon…


La princesse

- JUIN 2018

Avec ce miel, plus liquide, on est dans l’élégant, le joli. Il est soyeux en bouche. Quand mes enfants l’ont goûté, ils m’ont dit qu’il était tout doux comme une fille. D’où son surnom : la princesse. À cette période de l’année, les abeilles se nourrissent essentiellement de fleurs d’acacia. Mais, quand on les laisse travailler librement, elles tricotent avec d’autres fleurs et agrémentent ainsi leur propre nourriture.


Le superman

- JUILLET 2018

C’est le plus costaud, le plus puissant, de mes miels. C’est Superman ! Avec son goût prononcé, il est à l’image de l’été que nous avons traversé : solaire et caniculaire. À cette période, la diversité florale est importante. Mais il y avait moins d’eau pour la végétation, cela a certainement permis à des variétés de fleurs que je ne connais pas de s’épanouir. Ce miel est ma préférence gustative pour cette année !


L’apicultrice

Apicultrice genevoise, Stéphanie est maman de deux enfants. Plus qu’un métier, une véritable mission :
protéger nos abeilles, et préserver notre écosystème pour la beauté et la biodiversité de nos campagnes.
C’est la jolie mission qu’elle se donne, et vous pouvez y participer !

Une rencontre

Son histoire est originale, Stéphanie n’est pas spontanément allée vers les abeilles, se sont les abeilles qui sont venues à elle. Rencontre atypique entre un essaim et son jardin. Alors pour elle, s’engager dans leur sauvegarde est très vite devenu un signe, un défit puis une évidence.

Sa passion

Pour que les abeilles soient en pleine forme et offrent un bon miel, il faut leur donner du temps. C’est un travail minutieux, respectueux, ordonné, passionné, au fil des saisons et des années. Stéphanie materne avec une grande exigence, chaque nouvelle colonie introduite sur Genève.

Ses valeurs

Proche de la nature, pour Stéphanie, l’apiculture est aussi et surtout, une mission, une transmission et un retour au « bien-manger ». On dit souvent que les abeilles sont les sentinelles de la nature ; pour Stéphanie, faire partie de leurs gardiens est un privilège.

Aidez-moi à sauver les abeilles !

Les abeilles sont essentielles à notre écosystème, à notre vie, à notre agriculture. Il est primordial et urgent de les protéger !
En parrainant une ruche, vous vous investissez personnellement à la préservation de notre environnement : à chaque parrainage, je m’engage à introduire une nouvelle ruche dans la campagne genevoise, soit une colonie de 40 000 abeilles. 

Pendant une année, vous aurez la possibilité de savourer votre propre miel, dans des pots personnalisés de votre logo ou de votre dessin. Vous pourrez aussi convier votre famille ou vos amis au rucher afin de faire connaissance avec vos abeilles et de découvrir cet univers passionnant en ma compagnie.

Les abeilles sont responsables de plus de 80% de la pollinisation de nos fleurs qui donneront fruits et légumes. Sans elles pas ou peu de productions locales, la base même de notre alimentation, de notre vie.

Parrainer une ruche c’est une vraie BONNE ACTION, immédiate et concrète. 

J’ai besoin d’aide, voulez vous, partager mon aventure et devenir parrain ?

Remplissez le formulaire ci dessous et devenez l’heureux parrain de 40000 abeilles !
Après avoir reçu votre demande, nous vous recontacterons pour mise en œuvre de 

votre parrainage.

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Mon travail est simple : celui de l’humilité. Je ne fais qu’accompagner ces merveilleuses créatures qui butinent naturellement nos champs et nos prairies sauvages genevoises.
Produit totalement artisanal, ce miel authentiquement, 100% brut de ruche, va directement de nos rayons de cire naturelle à votre pot de miel sans aucun intermédiaire.

Mes miels sont :

  • Non chauffé
  • Non mélangé
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Tous ces miels ont été récoltés le même jour.

Avec Les Miels de Stéphanie, vous pouvez choisir votre rucher, mais aussi la récolte (miellée), que vous souhaitez déguster.
Aucun miel n’aura la même couleur, la même odeur, ni le même goût que l’autre, les abeilles ne butinant pas dans les mêmes lieux, et, selon les saisons, pas les mêmes fleurs !

Le bonbon

- MAI 2018

Ce miel crémeux et gourmand est un cadeau de la nature. Il doit sa couleur blanche nacrée, son goût si beurré, aux conditions météorologiques chaotiques du printemps. Les violents orages, fin mars-début avril, ont d’abord éclaté les fleurs et privé les abeilles de leur source principale de nectar. Le thermomètre est ensuite monté en flèche et le colza a poussé d’un seul coup. De violents coups de vents sont finalement venusa souffler toutes les fleurs qui restaient. Conséquence : les abeilles n’avaient pas assez à manger. J’ai donc décidé de repousser la récolte de deux semaines, afin de ne pas les priver de nourriture. J’ai été récompensée de ma bonne action avec ce miel exceptionnel, car rare. Il se déguste à la cuillère. Un peu comme un bonbon…


La princesse

- JUIN 2018

Avec ce miel, plus liquide, on est dans l’élégant, le joli. Il est soyeux en bouche. Quand mes enfants l’ont goûté, ils m’ont dit qu’il était tout doux comme une fille. D’où son surnom : la princesse. À cette période de l’année, les abeilles se nourrissent essentiellement de fleurs d’acacia. Mais, quand on les laisse travailler librement, elles tricotent avec d’autres fleurs et agrémentent ainsi leur propre nourriture.


Le superman

- JUILLET 2018

C’est le plus costaud, le plus puissant, de mes miels. C’est Superman ! Avec son goût prononcé, il est à l’image de l’été que nous avons traversé : solaire et caniculaire. À cette période, la diversité florale est importante. Mais il y avait moins d’eau pour la végétation, cela a certainement permis à des variétés de fleurs que je ne connais pas de s’épanouir. Ce miel est ma préférence gustative pour cette année !


L’apicultrice

Apicultrice genevoise, Stéphanie est maman de deux enfants. Plus qu’un métier, une véritable mission :
protéger nos abeilles, et préserver notre écosystème pour la beauté et la biodiversité de nos campagnes.
C’est la jolie mission qu’elle se donne, et vous pouvez y participer !

Une rencontre

Son histoire est originale, Stéphanie n’est pas spontanément allée vers les abeilles, se sont les abeilles qui sont venues à elle. Rencontre atypique entre un essaim et son jardin. Alors pour elle, s’engager dans leur sauvegarde est très vite devenu un signe, un défit puis une évidence.

Sa passion

Pour que les abeilles soient en pleine forme et offrent un bon miel, il faut leur donner du temps. C’est un travail minutieux, respectueux, ordonné, passionné, au fil des saisons et des années. Stéphanie materne avec une grande exigence, chaque nouvelle colonie introduite sur Genève.

Ses valeurs

Proche de la nature, pour Stéphanie, l’apiculture est aussi et surtout, une mission, une transmission et un retour au « bien-manger ». On dit souvent que les abeilles sont les sentinelles de la nature ; pour Stéphanie, faire partie de leurs gardiens est un privilège.

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Les abeilles sont essentielles à notre écosystème, à notre vie, à notre agriculture. Il est primordial et urgent de les protéger !
En parrainant une ruche, vous vous investissez personnellement à la préservation de notre environnement : à chaque parrainage, je m’engage à introduire une nouvelle ruche dans la campagne genevoise, soit une colonie de 40 000 abeilles. 

Pendant une année, vous aurez la possibilité de savourer votre propre miel, dans des pots personnalisés de votre logo ou de votre dessin. Vous pourrez aussi convier votre famille ou vos amis au rucher afin de faire connaissance avec vos abeilles et de découvrir cet univers passionnant en ma compagnie.

Les abeilles sont responsables de plus de 80% de la pollinisation de nos fleurs qui donneront fruits et légumes. Sans elles pas ou peu de productions locales, la base même de notre alimentation, de notre vie.

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