Plus qu’un métier, une mission

MIELS DE NOS FLEURS

Choisissez la récolte (miellée)
et votre rucher que
vous souhaitez déguster

MON PRINCIPE DE QUALITÉ

AIDEZ-MOI À SAUVER LES ABEILLES !

Les abeilles sont essentielles
à notre vie. Aidez-moi à
les protéger, parrainez une
ruche, mangez votre miel !

Mon principe de qualité

Mon travail est simple : celui de l’humilité. Je ne fais qu’accompagner ces merveilleuses créatures qui butinent naturellement nos champs et nos prairies sauvages genevoises.
Produit totalement artisanal, ce miel authentiquement, 100% brut de ruche, va directement de nos rayons de cire naturelle à votre pot de miel sans aucun intermédiaire.

Mes miels sont :

Avec Les Miels de Stéphanie, vous pouvez choisir votre rucher, mais aussi la récolte (miellée), que vous souhaitez déguster.

Aucun miel n’aura la même couleur, la même odeur, ni le même goût que l’autre,
les abeilles ne butinant pas dans les mêmes lieux, et, selon les saisons, pas les mêmes fleurs !

Le bonbon

Récolte de mai : Le traditionnel « bonbon », fidèle au rendez-vous des gourmandises. Une caresse au petit déjeuner. Sur un toast beurré, légèrement grillé, il est souvent le premier choix des enfants…et des gourmands. Cette année, vous pouvez choisir de recevoir un bonbon « classique crémeux » ou un bonbon « croustillant » (la cristallisation du miel lui a donné un petit côté crispy). Disponible en pots de 250g e_shop avec Magic Tomato.

La Princesse

Récolte de juin : avec ce miel, très tendre, nous sommes dans l’élégant, le joli. À cette période de l’année, les abeilles se nourrissent essentiellement d’acacia, mais pas seulement. Comme je laisse nos abeille travailler librement, elles tricotent avec d’autres fleurs et agrémentent ainsi leur propre nourriture… et le miel récolté. e_shop avec Magic Tomato.

Le Superman

Récolte de juillet : c’est ici que le talent d’assemblage naturel des abeilles joue un rôle primordial. Elles peuvent butiner au choix des fleurs de tilleul, de châtaigner mais aussi toutes les fleurs de nos jardins, comme les roses, la lavande, le chèvrefeuille…, les ronces sauvages. Ces arômes ne vous laisseront pas indifférents et vous offriront une très belle longueur en bouche. Disponible en pots de 250g e_shop avec Magic Tomato.

L’apicultrice

Apicultrice genevoise, Stéphanie est maman de deux enfants. Plus qu’un métier, une véritable mission :
protéger nos abeilles, et préserver notre écosystème pour la beauté et la biodiversité de nos campagnes.
C’est la jolie mission qu’elle se donne, et vous pouvez y participer !

Une rencontre

Son histoire est originale, Stéphanie n’est pas spontanément allée vers les abeilles, se sont les abeilles qui sont venues à elle. Rencontre atypique entre un essaim et son jardin. Alors pour elle, s’engager dans leur sauvegarde est très vite devenu un signe, un défit puis une évidence.

Sa passion

Pour que les abeilles soient en pleine forme et offrent un bon miel, il faut leur donner du temps. C’est un travail minutieux, respectueux, ordonné, passionné, au fil des saisons et des années. Stéphanie materne avec une grande exigence, chaque nouvelle colonie introduite sur Genève.

Ses valeurs

Proche de la nature, pour Stéphanie, l’apiculture est aussi et surtout, une mission, une transmission et un retour au « bien-manger ». On dit souvent que les abeilles sont les sentinelles de la nature ; pour Stéphanie, faire partie de leurs gardiens est un privilège.

Parrainage

Aidez-moi à sauver les abeilles avec la Fondation Arche des Abeilles

Les abeilles sont essentielles à notre écosystème, à notre vie, à notre agriculture. Il est primordial et urgent de les protéger !
En parrainant une ruche, vous vous investissez personnellement à la préservation de notre environnement : à chaque parrainage, je m’engage à introduire une nouvelle ruche dans la campagne genevoise, soit une colonie de 40 000 abeilles.

Pendant une année, vous aurez la possibilité de savourer votre propre miel, dans des pots personnalisés de votre logo ou de votre dessin. Vous pourrez aussi convier votre famille ou vos amis au rucher afin de faire connaissance avec vos abeilles et de découvrir cet univers passionnant en ma compagnie.

Les abeilles sont responsables de plus de 80% de la pollinisation de nos fleurs qui donneront fruits et légumes. Sans elles pas ou peu de productions locales, la base même de notre alimentation, de notre vie.

Parrainer une ruche c’est une vraie BONNE ACTION, immédiate et concrète.

J’ai besoin d’aide, voulez vous, partager mon aventure et devenir parrain ?

Remplissez le formulaire ci dessous et devenez l’heureux parrain de 40000 abeilles !
Après avoir reçu votre demande, nous vous recontacterons pour mise en œuvre de votre parrainage.