Pourquoi les abeilles consomment du pollen ?

Le Pollen frais, source de protéines, fibres, lactoferments, vitamines, micronutriments, a des qualités nutritives exceptionnelles pour la colonie. Il est par exemple indispensable aux jeunes abeilles qui produisent la gelée royale, mais pas seulement…

En consommant du pollen frais, les abeilles préservent la qualité de leur microbiote, ce qui permet une absorption optimale des nutriments. L’amélioration de leur système digestif contribue à l’amélioration de leurs défenses naturelles.

J’ai sélectionné ce pollen FRAIS de cistes et fleurs sauvages pour ses qualités nutritionnelles, mais aussi pour son goût unique. Il est rare de consommer du pollen frais, profitez-en c’est un régal.

Mes suggestions de consommation :

Pour ma part, je mange 1 à 2 cuillères à soupe de pollen FRAIS tous les jours. Mon péché mignon, à 17 h, avec une poignée d’amandes.
Mais aussi, selon mes envies :

• au petit déjeuner, sur un bircher ou dans un yaourt avec du miel
• dans mes salades, le pollen remplace souvent les protéines
• sur mon plateau de fromages, il y a toujours une place pour un pot de pollen et un pot de miel