Le superman

C’est le plus costaud, le plus puissant, de mes miels. C’est Superman ! Avec son goût prononcé, il est à l’image de l’été que nous avons traversé : solaire et caniculaire. À cette période, la diversité florale est importante. Mais il y avait moins d’eau pour la végétation, cela a certainement permis à des variétés de fleurs que je ne connais pas de s’épanouir. Ce miel est ma préférence gustative pour cette année !